#Sekaligus Launching Produk Gula Semut Sasetan
TEROPONGNTT, KUPANG – Ketua Dewan Kerajinan Daerah (Dekranasda) Nusa Tenggara Timur (NTT), Ny. Julie Sutrisno Laiskodat mengunjungi Home Industri Oleh-Oleh “Mama Ina” di Jalan Yohanes Fanggi Bimoku, Kelurahan Lasiana, Kota Kupang, Senin (14/2/2022). Kunjungan dimaksudkan untuk melihat secara langsung kegiatan produksi di Home Industri Oleh-Oleh “Mama Ina”, sekaligus sebagai bentuk support agar kegiatan UMKM di wilayah Provinsi NTT terus berkembang.
Kepada wartawan, Ketua Dekranasda NTT, Ny. Julie Sutrisno Laiskodat, mengatakan, sudah dua tahun dirinya mencari UMKM yang menekuni usaha produksi gula semut dan kemudian menemukan Home Industri Oleh-Oleh Mama Ina. Home Industri ini memproduksi bermacam-macam produk oleh-oleh baik dari bahan kacang-kacangan, dan sagu serta gula semut.
Bahan baku gula semut di home industry Mama Ina berasal dari Kabupaten Rote Ndao, yaitu gula semut dari pohon lontar. Saya melihat rasanya sangat enak, sehingga Dekranasda NTT membantu untuk Uji Laboratorium di Badan POM dan diperoleh standar rasanya yang sangat enak.
“Selama ini orang membeli gula semut untuk kebutuhan rumahan, kebutuhan keluarga saja di rumah. Tetapi saya mau supaya sula semut juga diproduksi sasetan, dalam kemasan yang lebih kecil, sehingga bisa dijual ke hotel-hotel, restaurant atau café. Karena program Gubernur NTT adalah di bidang pariwisata,” kata Ny. Julie Sutrisno Laiskodat.
Dekranasda NTT, kata Ny. Julie Sutrisno Laiskodat, juga akan mengusulkan kepada Gubernur NTT agar dikeluarkan keputusan Gbernur NTT supaya semua hotel dan restaurant bisa membeli dan menjual produk lokal seperti gula semut, kopi lokal, teh kelor dan lainnya.
“Dekranasda juga membantu menghubungkan UMKM dengan kelompok tani atau kelompok masyarakat yang menyediakan bahan baku sehingga bahan baku gula semut terus tersedia.. Selain itu membantu penjualan atau pemasaran sehingga UMKM bisa berkembang dan produk lokal bisa lebih dikenal dan disukai,” kata Ny. Julie Sutrisno Laiskodat.
Dekranasda NTT, kata Ny. Julie Sutrisno Laiskodat, akan terus memberi perhatian dan mendorong UMKM untuk terus berkembang. Sehingga memberi dampak bagi peningkatan ekonomi dan kehidupan masyarakat menjadi lebih baik dengan mau berwirausaha.
“Kita berharap dan mendoakan Home Industri Oleh-Oleh Mama Ina terus berkembang. Karena itulah saya berkunjung ke Home Industri ini untuk memberi support,” kata Ny. Julie Sutrisno Laiskodat.
Sementara Ibu Olvira Ballo selaku Pemilik Home Industri Oleh-Oleh ‘Mama Ina’, kepada wartawan menjelaskan, kunjungan Ketua Dekranasda NTT, Ny. Julie Sutrisno Laiskodat. Untuk melihat langsung sekaligus melaunching produksi gula semut kemasan. Dekranasda NTT telah membantu peralatan pembuatan gula semut kemasan, sehingga Ketua Dekranasda NTT harus memastikan apakah alat yang dibantu benar telah berfusi dalam produksi gula semut kemasan atau belum.
Sebagai pemilik Home Industri Oleh-Oleh Mama Ina, Ibu Olvira Ballo mengucapkan banyak terima kasih kepada Dekranasda NTT terutama Ketua Dekranasda NTT, Ny. Julie Sutrisno Laiskodat karena telah mendukung kegiatan industry miliknya.
“Kami mendapat bantuan peralatan untuk kemasan saset gula semut dari Dekranasda NTT dan Dekranasda NTT juga membantu menghubungkan kami dengan penyedia bahan baku gula semut serta pemasaran. Kami pun tentu akan berusaha memastikan kualitas produk gula semut dan semua hasil produksi lainnya dalam usaha home industry ini,” kata Ibu Olvira Ballo.
(max)
Comment