TEROPONGNTT, KUPANG — Inovasi kuliner terus mengalir di Swiss-Belinn Kristal Kupang. Hotel berbintang tiga ini siap memanjakan pencinta kuliner dengan menghadirkan menu makanan yang memiliki cita rasa lezat dan mengenyangkan yakni Cumi Bakar Isi, Ikan Bakar Dabu-dabu, dan Nasi Goreng Nanas.
Makanan dengan cita rasa local ini menjadi istimewa karena dikreasikan dengan kombinasi yang istimewa pertama kali di Kota Kupang. Sangat disayangkan bila tidak dicoba dan dinikmati.
Cumi Bakar Isi memang makanan yang baru di lidah masyarakat Kota Kupang. Olahan cumi yang sudah biasa disantap di masak dengan isian daging ayam yang dihaluskan kemudian dibakar dengan bumbu olahan dari Chef Yoyok Siswoyo.Ikan Bakar Dabu-dabu merupakan ikan mahi-mahi yang dibumbui dan dibakar kemudian dihidangkan dengan sambal dabu-dabu yang segar.
Untuk kedua menu tersebut juga dihidangkan dengan nasi putih hangat. Hal ini Swiss-Belinn Kristal Kupang lakukan karena kegemaran orang Indonesia yang menyantap hidangan harus dengan nasi putih agar mengenyangkan.
Menu yang terakhir adalah menu Nasi Goreng Nanas. Olahan variasi nasi goreng yang dimasak dengan potongan nanas segar kemudian disajikan dalam mangkuk dari buah nanas dan dilengkapi dengan telur mata sapi.
Marketing Communication Swiss-Belinn Kristal Kupang, Bernadeth Helena Ayuningrum menyampaikan, peluncuran menu baru yang dilakukan secara regular di outlet Swiss-BistroTM, Swiss-Belinn Kristal Kupang dimaksudkan, untuk memperbaharui cita rasa kuliner dan pengalaman berkuliner di kota Kupang. Bisnis hotel saat ini menuntut kreativitas dalam produk dan pelayanan.
“Kami siap merespon dinamika pasar dengan menghadirkan menu makanan yang cocok dengan lidah dan porsi masyarakat kota Kupang di musim penghujan ini,” kata Bernadeth Helena Ayuningrum.
Bagi para tamu yang mencicipi menu terbaru dari Swiss-Belinn Kristal Kupang bisa datang ke Swiss-BistroTM mulai pukul 11.00 wita – 22.00 wita. Harga yang ditawarkan untuk menu makanan pada musim penghujan selama tahun 2020 ini dimulai dari harga Rp 45.000,- nett/porsi
Swiss-Belinn Kristal Kupang merupakan hotel berbintang tiga yang dikelola oleh manajemen Swiss-Belhotel International. Swiss-Belinn Kristal Kupang terletak di tepi pantai Pasir Panjang Kota Kupang dan memiliki Sea View yang indah. Hotel Swiss-Belinn Kristal Kupang memiliki 136 kamar yang terbagi menjadi 5 tipe kamar yakni, Standart Room, Superior Room, Deluxe Room, Club Suite, dan Super Suite.
Untuk keperluan bisnis, Hotel Swiss-Belinn Kristal Kupang menyediakan 5 Meeting Room dan 1 Ballroom. Hotel ini dilengkapi dengan fasilitas Pub – Karoke, Swimming Pool, Jogging track.
(*)
Comment